わいぱ（よろしくね会）

１０月２８日（日）よる

台風一過でものすごーく気持ちの良い天気でしたね。
すがすがしく、ちょっと日差しが暑いくらいでした。

今日はたっくさん食材を買い込んで、ワインパーティーです。
メンバーは旦那さんの前の職場のＭ君と私の前の職場のTちゃん。
この２人に手伝ってもらう予定で、これからヨロシクネ会とでも
いうのかな？

Tちゃんお土産のＣＡＺＡ　ＭＡＴＴＡ。イタリアスーパーワインの
テスタマッタのテーブルワインＶｅｒｓｉｏｎだそう。とても滑らかで
あふれる果実の味わい。

かぷれーぜ

ぶらんだーど（マッシュポテトにお魚の干物を合わせてパンに
つけて頂きます）

さらだ（モッツァレラ・レタス・アルファルファ・赤いスプラウト）
あ、また写真ぶれた

鶏肉のまりね・カマンベールのせ
①余分な脂を取り除いた鶏もも肉をフォークで肉に穴を開けて
　バットに並べる。
②オリーブオイル・白ワイン（なかったので赤で対応）・こしょう
　パセリの茎・ローズマリー・タイム・すだちスライスで３０分以上
　漬け込む
③７分裏返して５分ほどグリルでこんがり焼いたら、カマンベール
　スライスをのせて２分ほど焼き目をつけたら出来あがり

出来上がりは・・・

途中で奄美出身・Ｈ君も合流してわいのわいののパーティー
でした。Ｈ君も旦那さんの前の職場で一緒だった調理師なん
だけど、今度インディーズデビューが決まったそう。
（え？って感じでしょう？私も思いました。展開異色すぎ）



　　　　で　も　　　　おめでとう



みんな強い。今日、昨日のワインボトルを捨てに行こうと思ったら
なんと６本。後から１人合流したっていっても１本追加しただけで
４人で５本飲んでしまった・・・ちょっと飲みすぎたか


でも楽しかったからかな？
ぜんぜんお酒残らず・・・


おもろかったな～