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zoom RSS 鳥取行ってきました2日目(倉吉・下北条)編

<<   作成日時 : 2018/02/27 14:26   >>

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初日は境港・米子で鬼太郎ワールド&千代むすび酒造さん
にて美味しい日本酒をたっぷり勉強させて頂きましたが、
研修中日は横に長い鳥取のほぼ中央部分、倉吉・下北条です。

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古くは城下町として栄えた「倉吉(くらよし)」は、江戸・明治
時代に建てられた白壁土蔵群と商家が続く一帯です。
倉吉駅からバスに乗って15分ほど、赤瓦・白壁土蔵群へ。
有名な赤瓦は雪にすっぽりと覆われている為、見る事が叶い
ませんでしたが、真っ白な世界が広がり独特の雰囲気です。
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このあたりは古い蔵や商家を土産物店やカフェ、工房に
リノベートした倉吉観光の定番スポットというだけあって、
通りはひっそりしてますが、蔵の中に入ると沢山の方が。


お土産店を覗いたり、カフェで休んだりしながらブラブラして
いたら日本ワインの試飲できます!という看板につられて
「ワイン蔵」さんへ。
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こちらは山陰のワイナリーのワインの販売も行うほか、
倉吉市がワイン特区になったのを機に、ワインの醸造も
行っています。試飲カウンターで3種いただきました。
素朴で優しいタッチの味わいは日本ワインならでは・・・と
再確認。ここで出会えたのも何かの縁!と数本購入。
(ご興味ある方、大将か女将まで)
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今は整然と並んでいるこのワイン棚も、一昨年10月に起きた
鳥取地震ではかなり割れてしまったそうです。・・・お宝がぁ・・
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ワイン蔵さんを出たらちょうど時間はお昼時。
倉吉市は牛骨で出汁をとったラーメンが有名とのことで、歩いて
15分程の「みかづき」さんへ。
牛骨のコクもありつつ、醤油ベースの後味すっきりのラーメン。
こりゃこりゃ癖になる味です。
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お腹もいっぱいになったところで、今日の目的地・「北条ワイン」
さんへ向かいます。この看板、電車の中からもひときわ目立ち
ます(⌒∇⌒)
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タンクがずらーっと。
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一昨年の地震ではワインボトルが約5万本ほど割れてしまい
この貯蔵エリアの足くるぶし分までワインが流れでたとか。
しかも高いワインから割れるんです・・・と。
当時の被害を収めた写真も見せて頂きましたが、泣けてきます。
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元は第二次世界大戦の為のソナーを酒石酸から作るために
設立された施設が、大戦後にワイナリーとして続くことに。
昔から使っている設備の中には、日本酒造りに使われた装置も
あるとか。
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スパークリングワインを造る時に使う織り引きの道具。
全て手作業です。
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日本酒を加えて作るマディラの樽。
こちらも試飲させて頂きましたが、優しい味わいでした。
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醸し中のワインを試飲させて頂きました「甲州シュールリー」
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そしてメルロも
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ワイナリーの近くには自社畑も。こちらも見学させて頂きました。
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このあたりの畑から海までは砂地が広がっているそうです。
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雪を少し掘るだけで、さらさらの砂地が。
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なんともチャーミングなワイナリーの前の葡萄のマンホール。
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色々とご案内くださった営業の石賀さんです。
本当にお世話になりました!!
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夜は三朝(みささ)温泉の宿にお世話になりました。
この旅の目的の1つ、蟹取県・鳥取で蟹のお勉強。
中々ちゃんと食べた事がなかったので、ひととおりコースで
頂きました。
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お刺身、しゃぶしゃぶ、焼き蟹、甲羅焼き、天麩羅・・・。

が、

量が半端ない。。

人生初の全部で5ハイ。

ハイテンション過ぎてパクパク食べ過ぎ、、、さぁ寝ようと思った
矢先に襲われた腹痛。キリキリと刺し込む痛みに呻いており
ましたが、智さん所持の胃痛を抑える薬でなんとか助かりました。

やはり何事にも分相応。

この言葉かみしめながらひっそり寝ました。。。

次はいよいよ最終日、つづく。

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●本日お世話になりました【ワイン蔵】さん
  http://www.kurayoshi-kankou.jp/2017/06/29/ワイン蔵/

●本日お世話になりました【北条ワイン蒸留所】
  http://www.hojyowine.jp/

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